A enorme importância do setor produtivo agropecuário no Estado de Mato Grosso se expressa a partir dos indicadores técnico-econômicos desempenhados nos últimos anos proporcionalmente aos demais estados do Brasil. A suinocultura e avicultura mato-grossense evoluem a taxas de crescimento anuais muito superiores à média de crescimento nacional, devido à excelência e competitividade do estado na produção de soja e milho, bases da alimentação destes animais. Contudo, atividades como a suinocultura e a avicultura ainda carecem de uma agenda oficial que permita conhecer, discutir e evoluir seus aspectos particulares junto a todos os participantes destas cadeias produtivas no estado de Mato Grosso. Assim, o evento “SWINE and POULTRY DAY” surge como uma necessidade e uma das etapas fundamentais para efetivar a agenda de desenvolvimento do setor produtivo do estado, inserindo a Universidade Federal de Mato Grosso com papel determinante neste processo. O evento tem como objetivo gerar, reciclar, debater e divulgar informações técnico-científicas aplicadas a suinocultura e avicultura, reunindo produtores, profissionais liberais, autoridades, estudantes, pesquisadores e expositores.